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Salakis Grill-Bagel

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Attraktive Beilage mit bunten Kirschtomaten und Salakis Würfel Natur

Salakis Grill-Bagel

ZUTATEN

  • 1 x Salakis Würfel Natur

  • 100 g rote Kirschtomaten

  • 100 g gelbe Kirschtomaten

  • 2 Knoblauchzehen

  • 3 EL Balsamicoessig

  • Salz, Pfeffer Zucker

  • 2 große Bagel

  • 4 EL Olivenöl

  • 2 Handvoll Basilikumblättchen zum Anrichten

ZUBEREITUNG

  1. Rote und gelbe Kirschtomaten waschen, Stielansätze entfernen, Tomaten quer in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken oder durch die Presse drücken. Tomatenscheiben mit Knoblauch und Balsamicoessig vermischen, mit Salz, Pfeffer und 1-2 Prisen Zucker abschmecken.
  2. Beide Bagel aufschneiden, jede Bagelhälfte mit 1 EL Olivenöl beträufeln und hellbraun grillen. Salakis Würfel Natur abtropfen lassen.
  3. Bagelhälften auf 4 Tellern anrichten, je ¼ der marinierten Tomaten und ¼ der Salakis Würfel auf einer Bagelhälfte dekorativ anrichten, alles mit Basilikumblättchen bestreut servieren.