Salakis belegt mit Paprika-Mandelgitter
ZUTATEN
- je 1 rote und gelbe eingelegte Paprikaschote, à ca. 20 g
- 6 abgezogene Mandeln
ZUBEREITUNG
- Salakis aus der Folie nehmen und in eine Auflaufform legen. Den Backofen auf 190 °C (180 °C Umluft) vorheizen. Beide Paprikasorten in schmale Streifen schneiden. Die Käseoberfläche gittermusterartig mit den Paprikastreifen belegen, die Mandeln in die Zwischenräume setzen. Das Ganze ca. 10 bis 15 Min. im Ofen backen. Dazu frisch gebackenes Brot oder Röstkartoffeln servieren.
Nährwerte pro Portion: ca. 417 kcal, E 22 g, F 35 g, KH 3 g